Cafe ve restaurant tasarım ofisleri ve İç mimarlarının dikkat etmesi gereken önemli bir husus; kafe ve restoranlar doğrusal olarak veya sadece estetik ve işlevsellik temelinde tasarlanmamalıdır. Bunun tam tersine, uygun bir cafe veya restaurant tasarımı hepsini dikkate alır. Konuklar için benzersiz deneyimler ve görseller yaratmak ve bütünsel bir sonuç elde etmek için kafe ve restoran tasarım ofisleri yani iç mimarlar yeni bir cafe veya restaurant tasarımı yaparken dikkate alması gereken tüm unsurları göz önünde bulundurması gerekir. Bu unsurlardan en önemlisi ise kafe veya restoran konseptidir.

Cafe ve restaurant tasarım ofisleri(iç mimarlar), kafe ve restoranların nasıl tasarlandığına dair yeni felsefeleriyle, mimari tasarıma yaklaşım biçimini de değiştirdi. Artık tüm cafe ve restaurant tasarım ofisleri tasarım süreci boyunca kafe ve restoranın hikâye anlatımını inceleyip öyle tasarlıyor. Çünkü konsept cafe ve restaurant tasarımları bir hikayesi olan mekân içerisinde bulunanların daha anlamlı hareket etmesine imkân sağlıyor. O nedenledir ki konsept kafe ve restoran son dönemde oldukça revaçta.

Cafe ve restaurant tasarım ofisleri ve iç mimar ekiplerinin müşterilerine ilk sorması gerek soru ise şudur; ‘’ Kafe veya restoranınız hangi konsepti yansıtmalıdır?’’ Sonuç olarak, bir konsept anlatımı, kelimenin tam anlamıyla binanın temel taşıdır. Cafe veya restoran konsepti, kafe veya restoranın kimliğini şekillendirir ve misafir deneyimini çevreleyen bütünselliği ayrıntılı olarak analiz eder. Hacimler, formlar, işlevsellik, malzemeler ve bunların kombinasyonu, kafe veya restoranın hikayesine hayat verir.

Cafe ve restaurant, konuklara bulundukları yeme – içme süre boyunca deneyimlerini tanımlayan duyguları verecek kesintisiz bir hikâye anlatmalıdır. Kafe ve restoran tasarım ofislerinin yani iç mimarların cafeyi ve restoranı tek boyutlu bir yeme – içme mekânı olmaktan çıkararak müşterilere bulundukları süre zarfınca bulundukları yeri ve kültürü ile iletişim kurma, yeni tatları tatma fırsatı bulma fırsatı veren bir adrese dönüştürmelidir. Çünkü cafe veya restauranta gelen müşterilerimiz yeme – içme eylemi için burada bulunurlar ve bir süreliğine burada kalırlar. İlk kez geldiğiniz bir kafe ve restoran hakkındaki ilk izlenim ise bulunduğunuz yer ve oradaki tasarım ile ön plana çıkar O nedenle işverenlerin kafe ve restoran tasarım konusunda uzman cafe ve restoran tasarım ofisleri ve iç mimarları ile çalışılmasını ve onlardan tasarımdan imalata her alanda destek almasını önermekteyiz.