Focaccia Cafe Tasarımı

Focaccia Cafe

Cafe – Restaurant Tasarımı

 

Bir pastane zinciri olan focaccia için yeni bir mağaza tasarlarken ulaşılmak istenen amaç işverenin ihtiyaçları doğrulusunda kullanışlı ve estetik bir mekan ortaya koymanın yanında kullanıcılara yeni bir deneyim yaşatmak oldu. Kullanıcıyı pastanenin üretim sürecine dahil etmek. Mekanda, üretimin yel değirmeninde buğdayın öğütülüp una dönüştürülmesinden başlayan süreç anlatımı, bir parametrik tasarım ürünü olan duvar kaplaması, elek formundaki aydınlatma elemanları gibi konsept öğeleriyle destekleniyor. Yapı malzemeleri seçiminde ağırlıklı olarak tercih edilen ahşap ve doğal taş, sıcak, samimi bir mekanı tanımlıyor ve içinde gerçekten lezzetli pastalar pişirilen bir fırın olduğu vurgusunu yapıyor.

CATEGORIES:

YOUR COMMENT